我们平时去超市,往往都是一次买一大袋的米,这样一来省事,二来价格也相对便宜。可是每次都会吃好久,如果放的不好,都会长虫子或者发霉。
那么我们应该怎么保存才好呢?下面随荆州大米厂家小编一起看看吧。
一,买回来大米尽快密封。每次拿出来都用绳子绑好,不然会更加容易长虫。
二,可以买个可以密封的塑料容器。是可以把全部的米都装进去的大容器,这样就可以隔离了和空气的接触,减少虫子的产生。
三,存放地点也有讲究。是能放在通风良好的不潮湿地方,这样能远离虫子容易繁殖和出没的地方。
四,在存放大米的容器里加入几片剥皮了蒜,或者放几个辣椒。这些气味都可以有效的阻止虫子的进攻哦。
五,还是勤快点买大米。少量多次的买,好过一次进太多在家里。吃不完还碍地方。
下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法:
一、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米 装入透气性较小的(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。
二、花椒防虫保存法:花椒有香味,有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。
三、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰(将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部),然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。
四、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。